Skap merverdi for gjesten!
Mange spisesteder har blitt flinke til å bruke lokale råvarer som ingrediens i retter på menyen. Skap merverdi for gjesten og fortell om hvor råvaren kommer fra! Kan gjøres på en enkel måte i menyen ved å linke til film eller omtale av produsenten, f.eks. gjennom en QR-kode.
FOTO: Cathrine Dokken
Filmer fra lokalmatprodusenter som kan benyttes av spisesteder
I sommer har vi fått produsert korte filmsnutter fra 13 lokalmatprodusenter i Gudbrandsdalen;
- Annis Pølsemakeri – https://vimeo.com/605537749
- Avdem gardsysteri – https://vimeo.com/605545192
- Aukrust gard og urteri – https://vimeo.com/605544244
- Brimi Sæterprodukter – https://vimeo.com/605547242
- Bringebær fra Moe – https://vimeo.com/605547918
- Dovrelam – https://vimeo.com/605548463
- Hafjell Slakteri – https://vimeo.com/605550922
- Heggerud Gard (grønnsaker) – https://vimeo.com/605553521
- Heidal Ysteri – https://vimeo.com/605554857
- Jevne Gård – https://vimeo.com/605555817
- Lom Bryggeri – https://vimeo.com/605564291
- Høyfjellsmat Skåbu – https://vimeo.com/605564952
- Øyens Hjemmebakeri – https://vimeo.com/605567316
Disse filmene kan dere laste ned og benytte i markedsføring og/eller opprette en QR-kode på menyen med link. Veldig fint for gjestene å kunne se en filmsnutt fra produsenten mens de venter på maten. På den måten skaper vi begeistrede gjester og hever kvaliteten på matopplevelsen!!
Om dere trenger hjelp eller mer materiell fra produsenter – ta kontakt med [email protected]
I vinter blir det skibuss i Hafjell
Fra og med fjerde juledag vil det gå internbuss i Hafjell – hele vinteren! Tryggere, mer forutsigbart og best for miljøet.
Disse kommer på Summit-konferansen 2025
Årets Summit-konferanse har flere store navn på blokka. Nå er billettene tilgjengelig, og vi håper å se deg!
Gjør din bedrift mer tilgjengelig for alle: Enkle tiltak gir store resultater
Hvordan kan din bedrift tilrettelegge for en bedre tilgjengelighet? Bli med på arbeidsverksted om universell utforming.