24. april 2024

}

09:00-16:00

Venabu Fjellhotell

kr 1 900,-* per bedrift + kr 300,- dagpakke per pers

Påmelding innen 5. april 2024
Se påmeldingskjema nederst på siden.
Spørsmål? 
Send e-post til
[email protected] 

*Pris for medlemmer i Visit Lillehammer, Nasjonalparkriket, Visit Mjøsa og Visit Jotunheimen. 

Pris ikke-medlemmer:
3 500,- per bedrift + dagpakke per person

Hvordan lykkes med bærekraft?

Skal bedrifter lykkes med å jobbe i en mer bærekraftig retning må det skapes en kultur og felles forståelse.

Arbeidsmetodikken i dette kurset vil hjelpe virksomheten med igangsetting av å skape kultur for bærekraft.​

Kurset gjennomføres i samarbeid med Mimir. 

Kursansvarlig: Kristin Prøven

Skape kultur for bærekraft

Kurset gir innsikt i hvordan bygge en kultur for bærekraft som bidrar til verdiskaping for både gjesten og bedriften, og samtidig bidrar til å redusere klima-avtrykket for kloden. Det jobbes operativt med konkrete løsninger som enkelt kan videreføres i egen virksomhet.

Å jobbe bærekraftig handler ikke bare om å øke produktiviteten i interne systemer, men å bidra til å endre kundenes adferd. Ved å ta utgangspunkt i kundenes behov og forventninger til bærekraftige løsninger kan bedriften tilrettelegge for økt opplevelsesverdi hos gjestene og samtidig utvikle mer bærekraftige tiltak i egen bedrift. ​

I dette kurset arbeider vi med gjesteperspektivet gjennom kundereisen som utgangspunkt for konkrete løsninger og tiltak;​

  • Hva er gjestenes forventninger til å kunne ta bærekraftige valg?​
  • Hvilke løsninger og tiltak kan tilrettelegges for å innfri gjestenes forventninger?​

Det er lagt opp til at deltakerne arbeider både individuelt og i grupper med utgangspunkt i egen bedrift.​

 

Kursinnhold

  • Bærekraftig reiseliv og kundenes forventninger
  • Gjesteperspektivet i kundereisen: innledning og arbeidsverksted
  • Bærekraftige løsninger og tiltak i bedriften: innledning og arbeidsverksted

 

Hvem passer kurset for: 

Små og mellomstore reiselivsbedrifter. For å skape en felles forståelse blant de med ansvar for gjennomføring oppfordres bedriftene til å delta med et team av ansatte. Vertskap, ledere og mellomledere, markeds-, innholds- og kommunikasjonsmedarbeidere og bærekraftsansvarlige oppfordres alle til å delta.

 

Om kursholder

Mimir er endringsagenter for norsk reiseliv og bidrar til å realisere norsk reiselivs visjon «Sterke inntrykk med små avtrykk» gjennom kompetanse, nettverk og gjennomføringskraft. Selskapet er Norges eldste og mest allsidige rådgivingsmiljø innen reiseliv- og opplevelsesnæring.

Les gjerne mer om kurset: Kultur for bærekraft

 

Påmelding

    Flere kurs

    Kurs i historiefortelling 8.-9.nov.

    Kurs i historiefortelling 8.-9.nov.

    Kurs i historiefortelling I samarbeid med VOR (Visit Oslo Regionen) tilbyr vi kurs i historiefortelling 8. og 9. november. Et måltid servert med en historie, er merverdi for både verten, gjesten og bonden. Serverer du måltidene med en historie? Det er mange måter å...

    les mer
    Local food – offer better dining experiences

    Local food – offer better dining experiences

    Local food – offer better dining experiences Learn to make more use of Norwegian and local produce so that you can give your guests a better taste of the region. Join a course to develop seasonal menus based on your eatery's local advantages and history. 20. and 21....

    les mer
    Lokalmat – tilby bedre matopplevelser

    Lokalmat – tilby bedre matopplevelser

    Lokalmat - tilby bedre matopplevelser I samarbeid med VOR (Visit Oslo Regionen) tilbyr vi matkurs 16. og 17. februar (gjennomføres digitalt). Kurset retter seg mot kokker med lengre erfaring som ønsker ny inspirasjon, unge kokker og lærlinger, samt ufaglærte...

    les mer
    Vinter kick off

    Vinter kick off

    Gjennomføring og kommunikasjon av smitteverntiltak blir svært viktig for at vi skal sikre drift gjennom vinteren uten nedstengning.

    les mer