Studietur
1. juni 2022
Gudbrandsdalen
Påmeldingsfrist: 15. mai
Pris: kr 800,- per person
(ved flere deltakere fra samme bedrift, kr 600,- per person)
Formål
… bli inspirert, bli kjent med råvarene og historien knyttet til råvarene, bygge nettverk og lære av hverandre.
Hvem kan delta?
Alle ansatte i reiselivsnæringen. Kokk eller servitør, resepsjonist eller kursvert, vertskap eller sjef, alle er velkomne til å delta på studietur!
Studietur til lokalmatprodusenter
Program
08:30 Avreise med buss fra Lillehammer eller Otta (7.40) Det er mulig å gå på bussen underveis (Hafjell, Ringebu, Vinstra).
09:00-09:30 Moe gard, Mat fra Øyerfjellet
09:40-10:00 Gillebo Systu ́n – grønnsaker
11:00-12:00 Øyens Hjemmebakeri på Vinstra
13:30-15:00 Avdemsbue – lunsj og omvisning
15:15-16:15 Dovrelam – Sørumgard Syse
ca 18:30 Ankomst Lillehammer Skysstasjon
* Endringer i program kan forekomme.
* Studietur forbeholdt medlemsbedrifter i Visit Lillehammer, Nasjonalparkriket og Gudbrandsdalsmat.
Flere kurs
Kultur for bærekraft
24. april 24 | Skal bedrifter lykkes med å jobbe i en mer bærekraftig retning må det skapes en kultur og felles forståelse.
Kortkurs i Reels Instagram og Google my business/Ads
kortkurs for å få økt synlighet, flere følgere og bedre treff på dine produkter og matopplevelser.
Mobilfoto kurs 30. mars
Online mini-kurs. Bli en bedre mobilfotograf.
Onsdag 30 mars kl 09-12 på Zoom
Kurs i historiefortelling 8.-9.nov.
Kurs i historiefortelling I samarbeid med VOR (Visit Oslo Regionen) tilbyr vi kurs i historiefortelling 8. og 9. november. Et måltid servert med en historie, er merverdi for både verten, gjesten og bonden. Serverer du måltidene med en historie? Det er mange måter å...
Local food – offer better dining experiences
Local food – offer better dining experiences Learn to make more use of Norwegian and local produce so that you can give your guests a better taste of the region. Join a course to develop seasonal menus based on your eatery's local advantages and history. 20. and 21....
Lokalmat – tilby bedre matopplevelser
Lokalmat - tilby bedre matopplevelser I samarbeid med VOR (Visit Oslo Regionen) tilbyr vi matkurs 16. og 17. februar (gjennomføres digitalt). Kurset retter seg mot kokker med lengre erfaring som ønsker ny inspirasjon, unge kokker og lærlinger, samt ufaglærte...