Kurs } 22. - 23. november 2022 Venabu Fjellhotell Påmeldingsfrist: 10. november Pris: kr 1900,- per person(Deltakere Matrute Gudbrandsdalen har første prioritet på plassene) –>Send mail for påmelding Hvem kan delta? Kurset er ment for kokker,...
Kurs } 9. - 10. november 2022 Skåbu Fjellhotell Påmeldingsfrist: 15. oktober Pris: kr 1900,- per person(Deltakere Matrute Gudbrandsdalen har første prioritet på plassene) –>Send mail for påmelding Om kurset Kursholder Ann-Jorid Pedersen deler praktiske...
Studietur } 27. september 2022 Gudbrandsdalen Påmeldingsfrist: 15. september Pris: kr 800,- per person(ved flere deltakere fra samme bedrift, kr 600,- per person) –> Send mail for påmelding Formål … bli inspirert, bli kjent med råvarene og...
Statusrapport «Matrute Gudbrandsdal» 2021 Målet for prosjektet er gode lokalmatopplevelser for gjester i regionen. 30 bedrifter fra hele Gudbrandsdalen (produsenter og spisesteder) synliggjøres på www.matrutegudbrandsdal.no . Prosjekt Matrute Gudbrandsdal...
Skap merverdi for gjesten! Mange spisesteder har blitt flinke til å bruke lokale råvarer som ingrediens i retter på menyen. Skap merverdi for gjesten og fortell om hvor råvaren kommer fra! Kan gjøres på en enkel måte i menyen ved å linke til film eller omtale av...
Lokale matopplevelser i vinden! Brimi Sæter var en hyggelig møteplass for å diskutere videre tiltak i Matrute Gudbrandsdal. 13 produsenter og spsisesteder fra hele Gudbrandsdalen var samlet for å bli bedre kjent, lære og bli inspirert av hverandre. For et vertskap,...
